致亏损财报显示，去年四度，百胜集团销额同比下4%40亿美元，亏损8600万美元，每股亏损20美分，这业绩远不及上年同期之前，其竞争手麦当劳也交出了类似成绩单。麦当劳和肯德基的业绩面临严重挑战：食品安全;二是餐业态在经历拐点，可替代产品不断增加。肯德基“志趣网”年会暨艾里缇斯奖已经成功举2届，也为行业带来了积极的影响，那您组织这样一活动的初衷是?袁勇：国际旅游年会是1967年在法国由戴高乐将军督办成立的，我在两年前受国际旅游联合会主埃里克杜吕克先生委托与聘请，成为国际旅游年会的副主席兼中国区主席，所以我在去年就始启

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