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酒店服务常千篇律,但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要:五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的,但由于附近客源主是国内商务型人,西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅,年收入就翻,达到600余万元,。
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向了这些酒店销代表司建立的酒店联盟也随之势。过去的10年是狂发展的10年携程曾经也动了利用预量的优势打造自己可以控制的酒店品牌的念头:星程酒店。但,由于各种原因这样的尝试终以1元钱出给季琦的汉(华住的前)了事业内有大量的反,衷一。不过,此后就
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